Saladas e Molhos
Neste curso você vai aprender a preparar saladas diferentes, com ingredientes variados, acompanhadas de molhos quentes e frios, além de reinventar e valorizar a salada tradicional. Serão apresentados elementos essenciais na preparação de saladas, saladas clássicas, saladas “diferentes”, molhos clássicos e contemporâneos, e molhos quentes e frios.
- Carga Horária: 1 sábado de manhã ou segunda a noite – 4 horas
- Investimento: R$ 150,00